毎年冬にお金を失うのはやめよう：屋外用ヒーターの真実
正直に言って、もし屋外スペースを運営しているなら、冬は利益を出すのが難しい時期です。一般的なヒーターを使っても、熱は天井まで上がってしまったり、ちょっとした風によって熱が逃げてしまったりします。お客さんたちは寒さで震え、早く中に入ろうとして飲み物を急いで飲み干してしまいます。その結果、テーブルは空っぽのままになってしまいます。
これは本当に厄介です。しかし、解決策は実はとても簡単です。
なぜ今のヒーターは効果がないのか
ほとんどのヒーターは空気を温めようとします。天井が高く、側面が開いている場所では、それは無駄な努力に過ぎません。
私たちは違った方法を使います。短波赤外線を利用するのです。風と戦って空気を温める代わりに、この装置は直接お客さんの体に熱を与えます。まるで10月の涼しい朝に太陽の光が肌に当たるような感覚です。風が吹いても、熱は天井とテーブルの隙間を通して届きます。
装置の詳細について
私たちは石英ハロゲン素子を使用しています。なぜかというと、速いからです。本当に速いのです。
最初のお客さんが来る前に、1時間もかけて庭を予熱する必要はありません。スイッチを押すだけで、数秒で暖かくなります。
設置について一言アドバイスします。広いスペースがある場合は、三相電源を使いましょう。そうすれば電圧の低下を防げます。また、ブラケットがしっかりしていることも重要です。ブラケットが振動すると、配線が緩んでしまい、食事の最中に電気火花が発生する可能性があります。また、耐熱性のある配線を使用しましょう。絶縁体が溶けるのは避けたいですね。
実際に利益を得る方法
お客さんが快適に過ごせれば、彼らはそこに留まります。それだけです。
座席エリアの温度をわずかに上げるだけで、人々は長く滞在するようになります。彼らは追加でワインを注文したり、デザートを食べ続けたりします。そうすれば、屋外スペースは一年中利益を生み出す場所になります。
ただし注意が必要です。部屋の中央に大きなヒーターを置かないでください。そうすると、その下に座っている人は焼けるような感じになりますが、2フィート離れた人は依然として寒さに苦しむことになります。適切な間隔を保つことが大切です。そうすれば、お客さんも満足します。間隔を間違えると、彼らはテーブルを移動させてしまい、結局は以前と同じように空っぽのテーブルが残ってしまいます。