Przestań tracić pieniądze każdej zimy: prawda o ogrzewaniu na zewnątrz
Bądźmy szczerzy. Jeśli prowadzisz lokal na świeżym powietrzu, zima zwykle negatywnie wpływa na twoje dochody. Spróbujesz standardowych grzejników, ale ciepło po prostu unosi się ku sufitowi albo jest odprowadzane przez pierwszy przeciąg. Twoi goście drżą z zimna, szybko kończą picie, by wejść do środka, a ty zostajesz z pustymi stołami.
To frustrujące. Ale rozwiązanie jest naprawdę proste.
Dlaczego twoje obecne grzejniki nie działają
Większość grzejników próbuje ogrzać powietrze. W miejscach z wysokimi sufitami i otwartymi bokami to bezsensowne.
My postępujemy inaczej. Używamy grzejników na podczerwień krótkofalową. Zamiast walczyć z wiatrem, aby ogrzać powietrze, te urządzenia emitują ciepło bezpośrednio na twoich gości. To tak, jakby słońce dotykało twojej skóry w chłodny październikowy poranek. Nie ma znaczenia, czy jest przeciąg – ciepło przedostaje się przez przerwy pomiędzy sufitem a stołem.
Szczegóły dotyczące urządzeń
Używamy elementów kwarcowo-halogennych. Dlaczego? Ponieważ są szybkie. Bardzo szybkie.
Nie musisz spędzać godziny na „przedgrzewaniu” swego ogrodu przed przybyciem pierwszego gościa. Wystarczy włączyć urządzenie, a już po kilku sekundach w pomieszczeniu będzie ciepło.
Porady dotyczące instalacji
Jeśli masz duży obszar, wybierz zasilanie trójfazowe. Dzięki temu napięcie będzie stałe, a nie będzie problemów z spadkami napięcia. Upewnij się też, że mocowania urządzeń są mocne. Jeśli urządzenia będą wibrować, przewody mogą się poluzować, a nikt nie chce mieć do czynienia z iskrami elektrycznymi w momencie największego ruchu. Używaj również przewodów odpornych na ciepło. Topiący się izolator to koszmar, którego nie chcesz mieć.
Jak to sprawić, by to się opłacało
Gdy twoi goście czują się komfortowo, zostają. To tak proste.
Jeśli uda ci się podnieść temperaturę w pomieszczeniu o kilka stopni, ludzie zostaną dłużej. Zamówią drugą butelkę wina, zostaną na deser. Twój ogród stanie się źródłem dochodu przez cały rok, a nie pustynią przez cztery miesiące.
Ale pamiętaj: nie umieszczaj jednego dużego grzejnika pośrodku pomieszczenia.
Wtedy osoba siedząca dokładnie pod nim będzie miała wrażenie, jakby była pieczona, natomiast osoba siedząca dwa metry dalej nadal będzie marznąć. Musisz dobrze zaplanować układ grzejników. Chcesz, aby „stożki ciepła” się pokrywały. Jeśli to zrobisz dobrze, twoi goście będą zadowoleni. Jeśli źle, przeniosą stoły – a ty znów będziesz miał puste miejsca.